Recomenacions Dietètiques per una fàcil Masticació

Asistencia Sanitaria a Domicilio en Barcelona

Recomenacions Dietètiques per una fàcil Masticació

A 5 Serveis, comptem amb la col·laboració d’un Nutricionista (Num Col. CAT001591) especialitzat on periòdicament compartirem recomenacions dietètiques que s’adaptin a les diferents malalties i patologies per tots els nostres pacients, familiars i coneguts.

  • Cuinar els aliments perquè es tornin cada cop més tous.
  • Utilitzar tècniques de cocció suas, a poder ser amb salses: guisats, estofats, arrebossats, al forn… Evitar coccions a la plantxa.
  • Evitar aliments massa durs o astillosos, com ara carquinyolis, fruits secs, carns fibroses com bistec o entrecot, fruites molt verdes, enciam…
  • Menjar fruita madura, en forma de compota o rostit.
  • Seleccionar carns i peixos blancs i acompanyar-ho de salses.
  • Utilitzar oli d’oliva verge tant per a cuinar com en cru; ajudar a lubricar i estobar aliments.
  • Els pures i les cremes són una bona opció, però no és recomenable abusar d’ells. S’haurien de combinar amb aliments sòlids.

Font: Nutricionista (Num Col. CAT001591)

Gràcies por haver llegit: Recomenacions Dietètiques per una fàcil Masticació. Si esà interessat en seguir llegint més contingut, faci clic al nostre Blog o segueixi llegint la pròxima recomenació.

Deixeu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top