Recomenacions dietètiques per la malàltia Ictus:
- Assegurar la ingesta completa dels plats en la mesura del possible, per a garantir un bon estat nutricional.
- Assegurar la ingesta de peix blau, fruits secs i oli d’oliva.
- Evitar aliments amb grasses saturades, llet sencera, pastisseria industrial, productes processats, embotits, carns vermelles…
- Evitar l’ingesta de begudes alcohòliques i del tabac.
- Si es presentés disfàgia, adaptar la textura segons la capacitat deglutòria. (Seguir llegint a Recomenacions per a la disfàgia).
Si es presentés restrenyiment:
- Potenciar els aliments rics en fibra (cereals integrales, llegums, verdura i fruta, muesli).
- Beure molts aliments com infusions, caldos… ademés d’aigua.
- Utilitzar oli d’oliva en quantitats extres per amanir els platos i para a cuinar.
- Realitzar massatges abdominals.
- Donar aliments molt càlids o molt freds.
Si es presentessin úlceres per pressió:
- Potenciar aliments rics en proteines (carn, peix, ous).
- Potenciar: Pastanaga, moniato, carbassa, coliflor, espinacs.
- Pebrot, kiwi, fruites cítriques.
- Fruits secs.
- Llegums.


A 5 Serveis, comptem amb la col·laboració d’un Nutricionista (Num Col. CAT001591) especialitzat on periòdicament compartirem recomenacions dietètiques que s’adaptin a les diferents malalties i patologies per tots els nostres pacients, familiars i coneguts.


Font/Autor: Ricard Carreras (Num Col. CAT001591)
Nutricionista Col·laborador a 5 Serveis
Gràcies por haver llegit: Recomenacions dietètiques per la malàltia Ictus. Si esà interessat en seguir llegint més contingut, faci clic al nostre Blog o segueixi llegint la pròxima recomenació.