Recomenacions dietètiques per l’Alzheimer o demència senil

Asistencia Sanitaria a Domicilio en Barcelona

A 5 Serveis, comptem amb la col·laboració de Ricard Carreras – Nutricionista (Num Col. CAT001591) on periòdicament, compartirem recomanacions dietètiques que s’adaptin a les diferents malalties i patologies per tots els nostres pacients, familiars i coneguts.

Consells nutritius per l’Alzheimer o demència senil:

  • Menjar 5 a 6 vegades al dia.
  • Assegurar la ingesta completa del plat (80-100%).
  • Si es presentés disfàgia (dificultat per menjar) adaptar la textura, segons la capacitat deglutòria (La deglució és el pas dels aliments o altres substàncies des de la boca cap a l’estómac) 🡪 Seguir llegint article “Recomanacions per a la disfàgia“.
  • Si la patologia està avançada, si és possible, donar aliments que puguin menjar-se amb els dits i que no requereixin coberts.
  • Preparar plats que siguin vistosos, colorits i desitjables per menjar.
  • Purés de colors agradables com el taronja, groc o verd clar.

Enriquir els plats:

  • Afegir formatgets, oli o formatge ratllat en els purés i sopes.
  • Afegir proteïna en pols en els purés o en les salses.
  • Cuinar les carns i els peixos amb salses.
  • Fer les truites sempre d’algun aliment, com ara de: xampinyons, formatge, pernil, verdures, etc.
  • Menjar en un ambient tranquil i donar importància al fet de menjar.
  • Beure un litre i mig d’aigua al dia (4-6 gots).

Font/Autor: Ricard Carreras (Num Col. CAT001591)

Nutricionista Col·laborador a 5 Serveis

Gràcies per haver llegit: Recomanacions nutricionista. Si estàs interessat / da en seguir llegint més continguts, fes clic al nostre Blog o segueix llegint la pròxima recomenació.

Deixeu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Scroll to Top