Recomendaciones Dietéticas para la EPOC

Recomendaciones dietéticas para la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)

  • Asegurar la ingesta de los platos al menos en un 80%.
  • Comer de 5 a 6 veces al día en cantidades no muy grandes.
  • Enriquecer los platos, por ejemplo:
    • Añadir quesitos, aceite o queso rallado en los purés y sopas.
    • Añadir proteína en polvo en los purés o en las salsas.
    • Cocinar las carnes y pescados con salsas.
    • Hacer las tortillas siempre de algún alimento, es decir, de champiñones, de queso, de jamón, de verduras, etc.
  • Promover el consumo de pescado azul (salmón, atún, sardinas, arenques, bonito…). Si hace falta, sustituir un plato de carne por pescado azul.
  • Evitar el consumo de verduras flatulentas como las coles, la coliflor o las coles de Bruselas.
  • Aumentar el consumo de verduras como la zanahoria, la calabaza o las acelgas.
  • Ingerir de 1 a 1,5 litros de agua al día (unos 4-6 vasos) fuera de las comidas, un exceso de líquidos no es bueno.
  • Usar hierbas aromáticas para dar sabor a los platos en lugar de la sal de mesa.
  • Evitar las conservas, los platos precocinados, aperitivos salados, etc.
  • Realizar las comidas despacio, con tranquilidad, masticando bien los alimentos.
Asistencia Sanitaria a Domicilio en Barcelona

Recomendaciones dietéticas para la enfermedad pulmonar obstructiva crónica ( EPOC) , son unos consejos que queremos compartir ya que contamos contamos con la colaboración de un Nutricionista especializado (Núm Col. CAT001591) donde periódicamente compartiremos recomendaciones dietéticas que se adapten a las diferentes enfermedades y patologias para todos nuestros pacientes, familiares y conocidos.

Ricard Carreras (Num Col. CAT001591)

Dietista Nutricionista Colaborador en 5 Serveis

Puedes solicitar una dieta especial o una recomendación vía email: ricardcarreras@5serveis.com

Gracias por haber leído: Recomendaciones dietéticas para el Ictus. Si está interesado en seguir leyendo, haga clic en nuestro Blog o acceda a otras recomendaciones.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Ir arriba