Cuina fàcilment per als nens

Cuina fàcilment per als nens en temps de quarantena

En aquesta situació que estem vivint en la qual és possible que els nens hagin d’estar en quarantena a casa mentre els pares teletreballen, és més important que mai que segueixin tenint una alimentació saludable i equilibrada, sense haver de passar tot el dia a la cuina.

Per això, des de 5serveis, us volem oferir idees de plats i consells perquè teletreballar i cuinar per als nens sigui suportable i saludable alhora.

Purés i les cremes de verdures

Una bona idea ara que va arribant el fred, són els purés i les cremes de verdures. Els purés són una forma menys avorrida perquè els nens mengin verdures i hortalisses.

Personalment, m’agrada posar patata com a base, per aportar més energia i que el plat sigui més complet. Després afegir qualsevol verdura, tractant d’evitar que el puré quedi de color verd perquè sigui més agradable per als petits. Podem posar pastanaga, carbassó, carbassa, coliflor, porro, xampinyons…

A més, podem preparar grans quantitats de crema de verdures i reservar-la per altres dies de la setmana. Afegir formatgets, oli o formatge ratllat en els purés i sopes.

Els llegums i truites de verdures

Els llegums ja cuits són una opció ideal per preparar un plat nutricionalment complet i saludable en 5-10 minuts. Podem fer-les servir com a plat principal o d’acompanyament si als petits no els agraden gaire.

Un altre plat ràpid i fàcil de fer, és una truita de verdures. Les possibilitats són moltes, però les que queden millor són amb xampinyons, espinacs, espàrrecs de marge, carbassó, etc.

Batch Cooking

No volia acomiadar-me sense abans esmentar el Batch Cooking. És un mètode que es basa en cuinar grans quantitats de cop el cap de setmana per a després gaudir-lo i aprofitar-lo durant la setmana i així, estalviar temps.

El més comú és cuinar sopes i cremes, bases de plats o acompanyaments com arròs, pasta, quinoa, o també salses i sofregits. Això ens permet combinar el que hàgim cuinat prèviament amb qualsevol aliment que els vingui de gust en el moment.

Aquests són trucs pràctics que et permeten combinar millor el teletreball amb cuinar per als petits sense caure en l’estrès, sempre menjant de forma saludable.

Recorda que la clau per tenir temps, també a la cuina, és l’organització!

A 5 Serveis, comptem amb la col·laboració de Ricard Carreras – Nutricionista (Num Col. CAT001591) on periòdicament, compartirem recomanacions dietètiques que s’adaptin a les diferents malalties i patologies per tots els nostres pacients, familiars i coneguts.

Gràcies per haver llegit: Recomanacions nutricionista. Si estàs interessat / da en seguir llegint més continguts, fes clic al nostre Blog o segueix llegint la pròxima recomenació.